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生产运营管理课件_第15章 供应链管理_图文

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21世纪高等院校管理学主干课程 21世纪高等院校管理学主干课程

生产运营管理

第 15 章
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供应链管理

生产运营管理

第 15 章 供应链管理

◎学习目的与要求

? 掌握供应链管理的基本概念 ?掌握供应链管理的采购管理的相关
理论与策略 ( 包括:采购管理、准 包括:采购管理、 时采购、供需合作关系、 时采购、供需合作关系、电子化供 应链管理 )

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第 15 章 供应链管理

第一节 供应链管理概述
1.1 供应链与供应链管理 1.2 供应链管理的内容与目标 1.3 供应链管理的新理念

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第 15 章 供应链管理

第一节 供应链管理概述
1.1 供应链与供应链管理
1.什么是供应链 1.什么是供应链 什么是 供应链一般是指跨多个行业、 供应链一般是指跨多个行业、多个职能部门的活动的 企业网络组织,由一个企业充当核心, 企业网络组织,由一个企业充当核心,其他企业围绕核 心企业形成的企业网链, 心企业形成的企业网链,其活动涵盖从订单的获取与发 原材料采购、产品制造、产品分发的整个过程。 送、原材料采购、产品制造、产品分发的整个过程。 2.供应链管理 2.供应链管理 供应链管理是对物资、资金、信息在由供应商、 供应链管理是对物资、资金、信息在由供应商、制造 分销商和顾客组成的网络中的流动的管理, 商、分销商和顾客组成的网络中的流动的管理,这一活 动的参与者都被视为是供应链中的合作伙伴。 动的参与者都被视为是供应链中的合作伙伴。

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第 15 章 供应链管理

第一节 供应链管理概述
1.1 供应链与供应链管理
2.供应链管理 2.供应链管理 供应链管理的核心是以供应为基点,将生产、 供应链管理的核心是以供应为基点,将生产、流通和 消费终端连接起来,实施高度组织化和现代化的管理。 消费终端连接起来,实施高度组织化和现代化的管理。 供应链管理的目的: 供应链管理的目的:通过合作伙伴之间的有效合作与 支持,提高整个供应链中物流、 支持,提高整个供应链中物流、信息流的通畅性及快速 响应性,使所有与企业经营活动相关的过程、人员、 响应性,使所有与企业经营活动相关的过程、人员、信 息有效地集成,形成整体竞争优势。 息有效地集成,形成整体竞争优势。 在市场竞争中, 在市场竞争中,供应链管理是一种基于核心能力的竞 争手段, 争手段,各成员都可以从整体的竞争优势中获得风险分 利益共享的好处。 担、利益共享的好处。
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第 15 章 供应链管理

第一节 供应链管理概述
1.1 供应链与供应链管理
3.供应链管理的发展 3.供应链管理的发展 供应链管理产生的背景:一是企业经营环境的变化, 供应链管理产生的背景:一是企业经营环境的变化, 二是信息技术的发展。 二是信息技术的发展。前者使供应链管理的产生成为必 后者使供应链管理的产生成为可能。 然,后者使供应链管理的产生成为可能。 随着企业组织结构和职能划分的转变, 随着企业组织结构和职能划分的转变,供应链管理从 分散式管理发展到集中式管理。 分散式管理发展到集中式管理。现代技术已使不断扩展 的企业的不同职能部门和不同区域的业务流程的信息快 速传递, 速传递,使得决策者有可能从企业整体利润最大化的宗 旨出发制定和执行计划。 旨出发制定和执行计划。

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第 15 章 供应链管理

第一节 供应链管理概述
1.1 供应链与供应链管理
3.供应链管理的发展 3.供应链管理的发展 供应链供应链管理发展的三个阶段: 供应链供应链管理发展的三个阶段: 职能部门化阶段( 20世纪50年代至80年代末 世纪50年代至80年代末) ①职能部门化阶段( 20世纪50年代至80年代末); 集成供应链阶段( 20世纪80年代末至90年代后期 世纪80年代末至90年代后期) ②集成供应链阶段( 20世纪80年代末至90年代后期); 价值链网络阶段, ③价值链网络阶段,采取集中计划与分散执行相协调 的模式。 的模式。

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第 15 章 供应链管理

第一节 供应链管理概述
1.1 供应链与供应链管理

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第 15 章 供应链管理

第一节 供应链管理概述
1.2 供应链管理的内容与目标
1.供应链管理的内容 1.供应链管理的内容 供应链管理涉及的内容是多方面的,从管理的幅度看, 供应链管理涉及的内容是多方面的,从管理的幅度看, 供应链管理包括需求预测、生产计划与控制、 供应链管理包括需求预测、生产计划与控制、采购与供 后勤管理等四大领域;从管理的层次上看, 应、后勤管理等四大领域;从管理的层次上看,供应链 管理涉及战略层面的供应链设计与规划、 管理涉及战略层面的供应链设计与规划、合作伙伴关系 建立等,战术层面的管理决策问题, 建立等,战术层面的管理决策问题,作业层面的日常管 理活动。 理活动。 2.供应链管理的组成 2.供应链管理的组成 制定供应链管理策略; ⑴制定供应链管理策略;

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第 15 章 供应链管理

第一节 供应链管理概述
1.2 供应链管理的内容与目标
2.供应链管理的组成 2.供应链管理的组成 建立与上游供应商关系相关的制度; ⑵建立与上游供应商关系相关的制度; ⑶制定企业产品生产程序; 制定企业产品生产程序; 交货; ⑷交货; 制定问题处理流程。 ⑸制定问题处理流程。 3.供应链管理的目标 3.供应链管理的目标 供应链管理的目标可以归纳为如下三个方面: 供应链管理的目标可以归纳为如下三个方面: 把恰当的产品以最低的成本输送到恰当的地点; ⑴把恰当的产品以最低的成本输送到恰当的地点; 以最小的库存获得最大的用户服务水平; ⑵以最小的库存获得最大的用户服务水平; 减少从用户订单获取到交货的时间。 ⑶减少从用户订单获取到交货的时间。
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第 15 章 供应链管理

第一节 供应链管理概述
1.3 供应链管理的新理念
1.全球供应链 1.全球供应链 全球化采购与供应,是当今企业运作的新趋势。 全球化采购与供应,是当今企业运作的新趋势。全球 采购的好处:降低成本、获得先进技术、 采购的好处:降低成本、获得先进技术、进入国际竞争 市场、通过贸易学习到国际的先进企业管理经验等。 市场、通过贸易学习到国际的先进企业管理经验等。但 全球采购也存在风险:包括金融风险;物流的风险; 全球采购也存在风险:包括金融风险;物流的风险;政 策风险。 策风险。 2.深层次战略性合作 2.深层次战略性合作 随着供应链管理的基本理念是合作 供应链管理的基本理念是合作。 随着供应链管理的基本理念是合作。基于合作理念的 供应链策略: 快速反应( 供应链策略:①快速反应( Quick Response ); ②有效用 户响应( 户响应( Efficient Consumer Response )。
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第 15 章 供应链管理

第一节 供应链管理概述
1.3 供应链管理的新理念
3.电子化供应链管理 3.电子化供应链管理 电子化采购与供应是电子商务环境下供应链管理的新 形式。电子化采购与供应方式,使供应链的成本降低, 形式。电子化采购与供应方式,使供应链的成本降低, 速度提高,同时使供应链的信息共享能力提高。 速度提高,同时使供应链的信息共享能力提高。 4.第三方采购 4.第三方采购 第三方采购将那些自己不擅长的采购业务交给专业采 购公司,从而大大减少采购成本与时间。 购公司,从而大大减少采购成本与时间。但第三方采购 也存在成本增加和采购监管风险的问题。 也存在成本增加和采购监管风险的问题。

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.1 传统采购模式及其特点 2.2 供应链管理下采购特点 2.3 供应商管理 2.4 供应链中供需合作关系

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.1 传统采购模式及其特点
1.传统采购方式 1.传统采购方式 传统采购的重点放在如何和供应商进行商业交易的活 传统采购的重点放在如何和供应商进行商业交易的活 动上,比较重视交易过程的供应商的价格比较, 动上,比较重视交易过程的供应商的价格比较,通过供 应商的多头竞争,选择价格最低的作为合作者。 应商的多头竞争,选择价格最低的作为合作者。在传统 的采购方式下,质量、 的采购方式下,质量、交货期等是通过事后把关的方式 进行控制,交易过程的重点放在价格的谈判上。 进行控制,交易过程的重点放在价格的谈判上。

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.1 传统采购模式及其特点
2.传统采购模式的特点 2.传统采购模式的特点 传统采购模式的主要特点 采购模式的主要特点: 传统采购模式的主要特点: 传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程; ⑴传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程; 检查验收是采购部门重要的事后把关工作, ⑵检查验收是采购部门重要的事后把关工作,质量控 制难度大; 制难度大; 供需关系是短期、临时的合作关系, ⑶供需关系是短期、临时的合作关系,且竞争多于合 作; 响应用户需求能力迟钝。 ⑷响应用户需求能力迟钝。

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.2 供应链管理下采购的特点
1.采购目的的转变 1.采购目的的转变 传统采购模式是为库存而采购, 传统采购模式是为库存而采购,采购的目的是为补充 库存。采购部门不了解生产的进度和需求的变化, 库存。采购部门不了解生产的进度和需求的变化,采购 计划很难适应生产需求变化。 计划很难适应生产需求变化。 供应链管理模式下, 供应链管理模式下,采购活动是以订单驱动方式进行 用户需求驱动产生制造订单, 的:用户需求驱动产生制造订单,制造订单驱动采购订 采购订单驱动供应商。 单,采购订单驱动供应商。

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.2 供应链管理下采购的特点
2.采购目的的转变 2.采购目的的转变 传统采购模式, 传统采购模式,既无法实现供应商对采购要求做出实 时响应,也不能对产品质量进行实时控制, 时响应,也不能对产品质量进行实时控制,这些缺陷使 供应链中的企业无法实现同步运作。因此, 供应链中的企业无法实现同步运作。因此,供应链管理 要求实现有效的外部资源管理。 要求实现有效的外部资源管理。 与供应商建立一种长期的互惠互利的合作关系; ①与供应商建立一种长期的互惠互利的合作关系; ②通过提供信息反馈和教育培训支持在供应商之间 促进质量改善和质量保证; 促进质量改善和质量保证; 参与供应商的产品设计和产品控制过程; ③参与供应商的产品设计和产品控制过程; 协调供应商的计划 供应商的计划。 ④协调供应商的计划。
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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.2 供应链管理下采购的特点
2.采购目的的转变 2.采购目的的转变 外部资源管理并非采购方单方面努力就能取得成效, 外部资源管理并非采购方单方面努力就能取得成效, 需要供应商的配合和支持: 需要供应商的配合和支持: 帮助拓展用户的多种战略; ①帮助拓展用户的多种战略; 保证高质量的售后服务; ②保证高质量的售后服务; 对下游企业的问题迅速做出反应; ③对下游企业的问题迅速做出反应; 及时报告可能影响用户服务的内部发现的问题; ④及时报告可能影响用户服务的内部发现的问题; 不断改进产品质量和服务; ⑤不断改进产品质量和服务; 能力外援助。 ⑥能力外援助。

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.2 供应链管理下采购的特点
3.供需关系的转变 3.供需关系的转变 供需双方关系从一般买卖关系向建立战略合作伙伴关 系转变。基于战略伙伴关系的采购方式为解决: 系转变。基于战略伙伴关系的采购方式为解决:库存问 风险问题、合作问题、降低采购成本问题、 题、风险问题、合作问题、降低采购成本问题、战略性 的伙伴关系消除了供应过程的组织障碍, 的伙伴关系消除了供应过程的组织障碍,为实现准时化 采购创造了条件。 采购创造了条件。

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.3 供应商管理
1.供应商开发策略 1.供应商开发策略 供应商开发策略有二:单源供应与多源供应。 供应商开发策略有二:单源供应与多源供应。即每种 物资采用单一供应商还是多个供应商,二者各有优缺点。 物资采用单一供应商还是多个供应商,二者各有优缺点。 单源供应讨价还价、 单源供应讨价还价、对供应物资的规格与技术要求的 选择余地小,对供应商的依赖性大, 选择余地小,对供应商的依赖性大,但可以获得一致的 质量和建立长期的合同,供应商的责任心较强, 质量和建立长期的合同,供应商的责任心较强,交易成 本低。 本低。 多源供应供应商之间有竞争,有利于推动供应商改进 多源供应供应商之间有竞争, 质量与服务,讨价还价的余地较大,有利于降低价格, 质量与服务,讨价还价的余地较大,有利于降低价格, 对供应商的依赖性小。 质量一致性差、交易成本高。 对供应商的依赖性小。但质量一致性差、交易成本高。
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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.3 供应商管理
2.供应商的评选 2.供应商的评选 供应商的选择历来受到重视, 供应商的选择历来受到重视,供应商评价首先应确立 评选标准,一般应考虑:质量、交货期、价格、服务、 评选标准,一般应考虑:质量、交货期、价格、服务、 商业信誉、技术水平、经营业绩、管理水平、地理位置、 商业信誉、技术水平、经营业绩、管理水平、地理位置、 行业惯例等。 行业惯例等。 一般可采用加权平均的方法对供应商进行评定 采用加权平均的方法对供应商进行评定: 一般可采用加权平均的方法对供应商进行评定: F=W1Q+W2 P+W3 D+W4 S+… = + + + +

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.3 供应商管理
2.供应商的评选 2.供应商的评选 供应商供应商评价中应注意 供应商评价中应注意: 供应商供应商评价中应注意: 要制定一个供应商评价的计划与工作程序; ①要制定一个供应商评价的计划与工作程序; 要开发一套评价指标体系; ②要开发一套评价指标体系; 选拔责任心强、工作负责的人参加评定小组; ③选拔责任心强、工作负责的人参加评定小组; 掌握第一手资料,忌道听途说; ④掌握第一手资料,忌道听途说; 坚持公正、公平原则对所有的供应商进行评价。 ⑤坚持公正、公平原则对所有的供应商进行评价。

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.3 供应商管理
3.供应商考核与奖励 3.供应商考核与奖励 ⑴供应商审查与考核 供应商选择评价的是供应商过去的业绩, 供应商选择评价的是供应商过去的业绩,供应商审查 考核的是当前供应商与企业之间的业务往来的表现。 考核的是当前供应商与企业之间的业务往来的表现。供 应商考核指标主要有 质量、价格、交货、协作。 考核指标主要有: 应商考核指标主要有:质量、价格、交货、协作。 除上述指标外,企业还可根据自身实际,增加其他的 除上述指标外,企业还可根据自身实际, 考核指标。 考核指标。

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.3 供应商管理
3.供应商考核与奖罚 3.供应商考核与奖罚 ⑵供应商的奖罚 供应商的奖励措施一般有: 供应商的奖励措施一般有: 采购订单的优惠; ①采购订单的优惠; 给予一定的奖励金与表彰。 ②给予一定的奖励金与表彰。 对评审等级偏低的供应商,限期整改或暂停采购; 对评审等级偏低的供应商,限期整改或暂停采购;超 出规定要求的,则给以罚款处理。 出规定要求的,则给以罚款处理。

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.4 供应链中的供需合作关系
1.建立合作关系的战略意义 1.建立合作关系的战略意义 建立合作关 建立双赢的合作关系: 建立双赢的合作关系: 对需方企业:降低交易成本、 对需方企业:降低交易成本、增强对采购业务的控制 能力、扩展市场竞争力、提高质量、降低库存。 能力、扩展市场竞争力、提高质量、降低库存。 对供方企业:成功的客户有助于供应商的成功、 对供方企业:成功的客户有助于供应商的成功、增加 对未来的预见性和控制能力、 对未来的预见性和控制能力、增加对整个供应链业务的 共同责任感和利益分享。 共同责任感和利益分享。 供应链管理中的供需合作关系不但重要而且必要: 供应链管理中的供需合作关系不但重要而且必要: 合作性竞争是市场发展趋势; ①合作性竞争是市场发展趋势;

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.4 供应链中的供需合作关系
1.建立合作关系的战略意义 1.建立合作关系的战略意义 建立合作关 建立供需合作可减少供应链中需求放大效应, ②建立供需合作可减少供应链中需求放大效应,提高 同步水平; 同步水平; 分担市场风险; ③分担市场风险; 供需合作关系是建立企业核心竞争力的必要条件。 ④供需合作关系是建立企业核心竞争力的必要条件。

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.4 供应链中的供需合作关系
2.合作形式 2.合作形式 制造企业供应链中的合作形式: 制造企业供应链中的合作形式: ⑴供应商与制造商之间经常进行有关信息的交流与沟 保持信息的一致性与准确性; 通,保持信息的一致性与准确性; 实施并行工程,让供应商尽早参与进来, ⑵实施并行工程,让供应商尽早参与进来,提供原材 料和零部件的有关信息, 料和零部件的有关信息,并将用户对产品的需求及时转 化为供应商的原材料和零部件的质量和功能需求; 化为供应商的原材料和零部件的质量和功能需求; 与供应商之间建立工作小组, ⑶与供应商之间建立工作小组,共同解决供应与制造 过程的各种问题; 过程的各种问题;

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.4 供应链中的供需合作关系
2.合作形式 2.合作形式 供应商与制造商的互访, ⑷供应商与制造商的互访,及时发现和解决合作中出 现的问题; 现的问题; 相互交流管理的经验与方法; ⑸相互交流管理的经验与方法; 提供技术支持; ⑹提供技术支持; 采用供应商管理库存策略或供需联合管理库存策略 或供需联合管理库存策略; ⑺采用供应商管理库存策略或供需联合管理库存策略; 使用EDI/Internet 快速传送数据。 快速传送数据。 ⑻使用 /

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.4 供应链中的供需合作关系
3.影响合作的因素 3.影响合作的因素 影响合作 影响供需之间的合作形式、合作深度的主要因素: 影响供需之间的合作形式、合作深度的主要因素: 业务规模; ①业务规模; 双方对合作意义的理解; ②双方对合作意义的理解; 承诺; ③承诺; 质量; ④质量; 外部威胁; ⑤外部威胁; 供需一方内部的变化。 ⑥供需一方内部的变化。

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第 15 章 供应链管理

第二节 供应链下的采购管理
2.4 供应链中的供需合作关系
3.影响合作的因素 3.影响合作的因素 影响合作 选择合作形式应考虑的问题: 选择合作形式应考虑的问题: 从战略和战术两方面来考虑; ①从战略和战术两方面来考虑; 合作方的能力; ②合作方的能力; 供应商的类型; ③供应商的类型; 合作的时间; ④合作的时间; 可替代性; ⑤可替代性; 供应链运作策略。 ⑥供应链运作策略。

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第 15 章 供应链管理

第三节 准时采购策略
3.1 准时采购的基本思想 3.2 准时采购的实施策略 3.3 准时采购的现实问题

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第 15 章 供应链管理

第三节 准时采购策略
3.1 准时采购的基本思想
1.什么是准时采购 1.什么是准时采购 准时采购是准时生产在企业外部的延伸, 准时采购是准时生产在企业外部的延伸,即外部的准 时化系统。准时采购的基本思想是五个恰当:恰当的时 时化系统。准时采购的基本思想是五个恰当: 恰当的地点、恰当的数量、恰当的质量、 间、恰当的地点、恰当的数量、恰当的质量、恰当的物 品。 2.准时采购的优点 2.准时采购的优点 准时采购可以减少库存、缩短生产提前期、 准时采购可以减少库存、缩短生产提前期、加快库存 的周转速度、提高购物的质量、 的周转速度、提高购物的质量、并获得满意交货时间等 效果。 效果。

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第 15 章 供应链管理

第三节 准时采购策略
3.2 准时采购的实施策略
1.实施准时采购的关键 1.实施准时采购的关键 实施准时采购的三个关键 准时采购的三个关键: 实施准时采购的三个关键: ⑴选择最佳的供应商并对供应商进行有效的管理是成 功的基础; 功的基础; 供应商与用户的密切合作是准时化采购成功的钥匙; ⑵供应商与用户的密切合作是准时化采购成功的钥匙; ⑶卓有成效的采购过程质量控制是准时化采购成功的 保证。 保证。 2.实施准时采购的步骤 2.实施准时采购的步骤 实施 实施准时采购的基本步骤 准时采购的基本步骤: 实施准时采购的基本步骤:

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第 15 章 供应链管理

第三节 准时采购策略
3.2 准时采购的实施策略
2.实施准时采购的步骤 2.实施准时采购的步骤 实施 ⑴建立准时化采购工作组 制定计划,有计划、 ⑵制定计划,有计划、有步骤实施 精选供应商, ⑶精选供应商,建立合作伙伴关系 ⑷进行试点 搞好供应商培训, ⑸搞好供应商培训,确定共同目标 ⑹对供应商进行认证 ⑺实现配合准时生产的交货方式 ⑻持续进行改进,不断扩大成果 持续进行改进,

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第 15 章 供应链管理

第三节 准时采购策略
3.3 准时采购的现实问题
1.准时采购成功的 1.准时采购成功的关键 准时采购成功

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第 15 章 供应链管理

第三节 准时采购策略
3.3 准时采购的现实问题
2.实施准时采购的难点 2.实施准时采购的难点 实施准时采购的

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第 15 章 供应链管理

第三节 准时采购策略
3.3 准时采购的现实问题
2.实施准时采购的难点 2.实施准时采购的难点 实施准时采购的 根据美国某大学调查的结论: ◇根据美国某大学调查的结论: 实施准时采购,首先必须搞好供应商关系; ①实施准时采购,首先必须搞好供应商关系; 成功实施准时采购, ②成功实施准时采购,必须建立一套供应商的激励措 使供应商与用户共同分享准时采购的成果; 施,使供应商与用户共同分享准时采购的成果; 准时化采购不仅是采购部门的事, ③准时化采购不仅是采购部门的事,各部门都应为实 施准时采购创造条件,为实施准时采购共同努力。 施准时采购创造条件,为实施准时采购共同努力。

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第 15 章 供应链管理

结束语

以上就是本章的内容 谢谢! 谢谢!




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